Klausimas Nr. 79 iš 2 816
Artimųjų Rytų virtuvės patiekalas, dar kitaip vadinamas avinžirnių užtepėlė?
Rodyti atsakymą Slėpti atsakymą
Atsakymas
Humusas
Humusas yra vienas iš populiariausių ir vertingiausių Artimųjų Rytų virtuvės patiekalų. Tai tiršta užtepėlė, pagaminta iš virtų avinžirnių, tahini (sezamų sėklų pastos), citrinų sulčių, česnako ir prieskonių. Humuso receptas yra labai senas, siekiantis net kelis tūkstančius metų. Šis patiekalas ypač vertinamas dėl sveikų riebalų, baltymų ir skaidulų, kurias jis suteikia.
Žinojai? Pabandyk prieš laikrodį.
Klasikinėje viktorinoje klausimai eina vienas po kito, o už teisingus atsakymus gauni Litų.