Klausimas #773

Baltymų gliadino ir gliutenino mišinys, susijungęs su krakmolu kai kurių javų (kvietys, rugys, miežis) grūdų endospermuose?

Atsakymas:

Glitimas

Autorius: Giedrius Žaidėjas

Patiko klausimas?

Prisijunk prie Viktorina.live ir atsakinėk į tūkstančius klausimų!

Viktorina.live – lietuviška interaktyvi viktorinų platforma. Testuok žinias, rink virtualius litus ir konkuruok su kitais žaidėjais!