Klausimas
#718
Indiškas lydytas sviestas?
Atsakymas:
Ghi
Ghi, arba indiškas lydytas sviestas, yra puikus riebalų šaltinis, naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir tradicinėje medicinos praktikoje. Jis turi aukštą virimo tašką, todėl tinka kepimui ir kepimui. Ghi yra natūralus ir nesudėtingai pagaminamas produktas, gaunamas ilgai verdant sviestą, kad būtų pašalinti rūgščių ir pieno produktų likučiai.