Iš karvių, ožkų bei avių pieno varškės gaminamas maisto produktas?

Sūris – vienas seniausių ir vertingiausių pieno produktų. Tradicinis sūrio gaminimas Lietuvoje turi gilias šaknis, siekiančias XIII amžių. Skirtingi Lietuvos regionai išsiskiria savitais sūrio gamybos metodais ir receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą. Šiandien Lietuvos sūrių įvairovė – nuo natūralių, rankomis gaminamų produktų iki modernių gamybos technologijų. Sūris yra vertingas kalcio, baltymų ir kitų naudingų maistinių medžiagų šaltinis, todėl rekomenduojamas kaip sveika suaugusiųjų ir vaikų mitybos dalis.