Klausimas
#1901
Tradicinis gardėsis, kepamas ant besisukančio iešmo, dažnai puošiantis lietuviškų švenčių stalą?
Atsakymas:
Šakotis
Šis unikalus desertas į Lietuvą atkeliavo dar ATR laikais iš vokiečių vienuolių kultūros, o jo tešlai paruošti tradiciškai sunaudojama net iki 30–50 kiaušinių vienam kilogramui miltų. Įdomu tai, kad kuo karštesnė ugnis ir greičiau sukamas iešmas, tuo ilgesni ir smailesni užauga šakočio „rageliai“. Šiandien šis skanėstas yra įtrauktas į Lietuvos tautinio paveldo sąrašą ir garsina mūsų šalį visame pasaulyje.